caviar - ορισμός. Τι είναι το caviar
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Τι (ποιος) είναι caviar - ορισμός


caviar         
Sinónimos
sustantivo
caviar         
sust. masc.
Manjar que consiste en huevas de esturión frescas y salpresas. Proviene principalmente de Rusia.
caviar         
caviar (del turco "havyar", a través del it.) m. Conserva hecha de *huevas de *esturión. Cavial. Beluga.

Βικιπαίδεια

Caviar

Se llama caviar a la semiconserva huevo del pez esturión con sal o conservante (especie originaria de los ríos y lagos del este de Europa y el centro de Asia) que es consumida por los humanos.

De las veinticinco variedades existentes de esturión, las tres más conocidas se capturaban en mar Caspio:[1]​ beluga, sevruga y esturión ruso u osiotr (su caviar se denomina osetrá, es decir, genitivo en ruso de osiotr), y en cada una de las zonas autóctonas de cada especie se capturaban de forma local.

El alto precio del caviar es un reflejo de la rareza o escasa disponibilidad del esturión, ya que es un animal en peligro de extinción (CITES 1997). También existen sucedáneos hechos con hueva de otros pescados (como lumpo, bacalao, salmón o mújol). Todos ellos se consideran una exquisitez culinaria.

Παραδείγματα από το σώμα κειμένου για caviar
1. Junto al oro novedades como el caviar de trufa, que logra, a base de trufa negra, la textura del caviar.
2. Pronto descubrimos el caviar y ellos los dólares.
3. Puedo decirle que he invertido en una fábrica de piensos compuestos de caviar.
4. Ya cumplí 25 años con el grupo Caviar y estoy orgulloso.
5. Te busca tu sueño, bien sea un viaje espacial o un masaje con caviar.
Τι είναι caviar - ορισμός